Blog dedicado a la cocina de ayer y hoy, con información de recetas, reseñas de restaurantes, y sobre todo, con anécdotas de mis paseos por el increible mundo de los fogones. Lunes, 13 de septiembre de 2010.

Lunes, 18 de julio de 2011. Salmón con espárragos y gambas. 1cc de Maizena diluida en medio vaso de agua fria. Sal, pimienta y perejil. Se corta la cebolla en juliana y los ajos picados y se pochan en un chinguetazo de aceite vaporizado. Se añaden los espárragos congelados y se dejan un poquito, se añaden dos CS de vino blanco y se espera 10 minutos a que se evapore el alcohol, se añade la maizena desleida en agua fria y se mueve un poquito. Se corrige de sal y pimienta.

Entrevistas, reseñas de discos y conciertos. Novedades y reportajes históricos de nuestros músicos. Sábado, 16 de diciembre de 2017. La ópera prima de Silvia Majul retrata la vida y obra de uno de los grandes referentes del folklore argentino. Jueves 14 al 20 de diciembre.

Segunda-feira, 27 de julho de 2015. Sim, uma festa boa na região era tudo que faltava para começar Agosto com o pé direito. Ah como eu te amo! Nada melhor que sentir a emoção das montarias e depois curtir um show dessas feras que irão se apresentar. Convide os amigos, faça sua comitiva e. Rodeio de Guará, te encontro lá! Quarta-feira, 24 de junho de 2015. O que temos pra hoje? E fica aqui a minha ú.