La Danza Oriental, si bien se originó en el seno de los países árabes, se ha ido universalizando con el tiempo y en la actualidad es un arte y una forma de expresión que se entiende en cualquier parte del mundo. Por eso hemos querido jugar con el doble significado de Dunia. Nuestra compañía no podía llamarse de otro modo, porque Dunia. Simboliza lo que somos y lo que queremos ser, lo que amamos, lo que sentimos y lo que deseamos.

Miércoles, febrero 09, 2011. 1 bote de mermelada o sirope de fresas. Separamos las yemas de las claras. Batimos las yemas con el azúcar hasta que se haga crema, le añadimos el mascarpone, mezclamos. Batimos las claras a punto de nieve y las mezclamos con la crema reservada. Limpiamos las fresas y las cortamos por la mitad.