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Domingo, 25 de marzo de 2018. Torrijas rellenas de crema pastelera sobre tartar de fresas. Puedes encontrar en los siguientes enlaces las torrijas que se han elaborado en esta página, como pueden ser unas torrijas con vino. O unas torrijas con caramelo al limón. Y esta vez vamos a elaborar unas torrijas rellenas de crema pastelera. Domingo, 18 de marzo de 2018. Canutillos crujientes rellenos de yogur y chocolate blanco.
Hoy, os traigo una receta, que todavía estáis a tiempo de hacerla para Nochevieja y Año nuevo, o sino para Reyes, que es el Foie Micuit. Es muy típico, en las comidas de alguna celebración, poner un poco de jamón, espárragos y foie. A mi, personalmente el foie me encanta, así que casi siempre suelo poner una rodaja de foie, si nadie quiere, ya me la como yo sóla, jejej. Vamos a ver los ingredientes que vamos a necesitar. 1 hígado de pato crudo de unos 500-600g.
Milhojas de lubina con patata y pimientos. Bombones de panacotta de turrón. Ensalada de mozzarella y persimón. Magdalenas de calabaza y pepitas de chocolate. Nidos de pasta kataifi con verduras al curry. Milhojas de lubina con patata y pimientos. Bombones de panacotta de turrón.
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Lista de recetas que hace pepeltenso cuando se transforma en pepelcocinero. Las saca de revistas, libros, etc. Lentejas navideñas con manzana, clavo y curry. 1 cucharada rasa de curry. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 cartón pequeño de nata liquida. Poner las lentejas a remojo en agua fría con sal durante 12 horas.