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El pato de chocolate

Ensalada oriental de pepino. 150 ml. de agua. 50 ml vinagre de arroz. 25 ml de mirin. 3 cucharaditas de azúcar. Para empezar cortamos el pepino en rodajas muy finas, yo no lo pelé pero podeís pelarlo sin os gusta más así. Ponemos las rodajas de pepino en un plato, les ponemos sal por ambos lados y las dejamos así durante 30 minutos. Pasado este tiempo las enjuagamos bien y las ponemos en un bol. Dejamos reposar al menos una hora en el frigorífico antes de comerlo. Fuente de la receta propia. BOCADILLOS .

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El pato de chocolate

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Ensalada oriental de pepino. 150 ml. de agua. 50 ml vinagre de arroz. 25 ml de mirin. 3 cucharaditas de azúcar. Para empezar cortamos el pepino en rodajas muy finas, yo no lo pelé pero podeís pelarlo sin os gusta más así. Ponemos las rodajas de pepino en un plato, les ponemos sal por ambos lados y las dejamos así durante 30 minutos. Pasado este tiempo las enjuagamos bien y las ponemos en un bol. Dejamos reposar al menos una hora en el frigorífico antes de comerlo. Fuente de la receta propia. BOCADILLOS .

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