Las técnicas de cocina, las elaboraciones y los diferentes trabajos de investigación que desde esta pequeña localidad del Noroeste murciano se desarrollan, ha llevado al reconocimiento Internacional de su trabajo.

Edes jotain valmiiksi ja muita valintoja loppukesään. Tiedätkö sen tunteen, kun yhtäkkiä ilmaantuu ylimääräistä vapaa-aikaa? Itselläni tuntemukset vaihtelevat innostuksesta paniikkiin, sillä en meinaa saada päätettyä, mihin arvokas aika kannattaisi hyödyntää. Tällainen vapaahetki minulle äskettäin siunaantui, kun lapset pääsivätkin mumminsa kanssa mökille pariksi päiväksi. Silloin päätin, että jonkin pitää muuttua. Aion keskittyä vastedes siihen, että teen edes jotain kunn.