Cómo hacer masa para empanadillas caseras. Hoy os mostramos esta receta de cocina que hace tiempo que compartió conmigo un gran maestro panadero de mucho éxito en el mundo del pan. Cuando me puse a hacerla por primera vez, me vino a la memoria cómo nos transmitió que era una receta fácil y me sorprendió porque efectivamente, sale a la primera. De sobra se sabe que el relleno de las empanadillas. Es infinito, en este caso empecé por la más básica o conocida como son las empanadillas de pisto.

Seguir las recetas por Email. 1 vaso de vino blanco. Cortamos las cebollas en pluma.

Verdura y pescado en molde. Cardo con besamel y nueces. El cardo es una verdura invernal y aunque es muy popular en algunas regiones españolas, como La Rioja, Navarra o Aragón, en el resto de regiones en general, no es una verdura muy utilizada. En el plato de hoy el cardo va acompañado de besamel, y servido con unas nueces y polvo de jamón. Si queremos podemos cambiar las nueces por otro fruto seco; piñones, almendras, anacardos. 600 g de cardo cocido.

Hoy os traemos una de las ultimas elaboraciones que hemos realizado para el blog y nos vamos unos dejamos unos dias el blog debido a la cantidad de trabajo que tenemos en estas fiestas navideñas, esperamos volver en enero y de nuevo retomar el blog que lo teníamos un poco abandonado. 1 Kilo de Salmón sin piel y limpio de espinas. Un trozo de Jengibre de unos 8 centímetros.

Una manera de aprovechar el arroz cocido que nos sobra y quedan muy ricos, la receta la vi en la revista Cocina fácil. Unos 350 g de arroz cocido, unos 150 g en crudo. 50 g de queso semicurado rallado. 1 cucharada de orégano seco. Preparamos la masa batiendo en un cuenco el huevo con la harina y medio vaso de agua. Tomamos porciones de la masa con una cuchara y freímos en el aceite hasta que estén dorados por todas partes.

Miércoles, 22 de julio de 2015. MINI QUICHES DE CALABACÍN Y QUESO DE CABRA. Queda un aperitivo de lujo. Viernes, 17 de julio de 2015. BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE. Ya sabéis que mi hijo no tiene pelos en la legua, igual me dice que el .

Libros pendientes o leyendo y recomendaciones. Miércoles, 12 de agosto de 2015. Llegada a Calpe y Denia. Paquita Ros les enseña como hacer una buena fideuá alicantina. Que será la primera prueba, pero esta vez tendrán que hacerlo en otra cocina, concretamente en la fook truck del compañero de la derecha. Kiosko es la peor por parte de los concursantes y los Dalys la mejor por parte del jurado. Llegan los nuevos, un matrimonio con su Furgo Gourmet.

Mis creaciones culinarias y recetas de toda la vida. Para degustar en desayunos energéticos, almuerzos exquisitos, meriendas en familia o tal vez en cenas improvisadas. , eso sí, siempre en la mejor compañía. Domingo, 16 de agosto de 2015.

Viernes, 31 de octubre de 2014. Hoy quiero presentaros una cena en la que colaboré y antes de nada quiero dar las gracias a la familia Hidalgo-Olivares por confíar en mi. Con unas poquitas cosas intenté hacer una velada acogedora, con flores, pequeños detalles que transmitieran un poquito la importancia de esa gran cena. Para que cada uno aliñara su ensalda a su gusto que mejor que estos frasquitos con aceite, vinagre de vino, vinagre de módena y limón. Esto fue todo lo que prepar.

Como sabéis llevamos un tiempo sin publicar, bien sea por un motivo o por otro. Pero desgraciadamente el principal motivo de ahora es la muerte de mi padre. Como ya sabéis estuvo en el hospital a finales de marzo, luego decidimos llevarlo a una Residencia asistida para que sobre todo por la noche estuviera controlado por su personal sanitario.