Cocina vegana y, ahora, sin gluten. Si había algo que echaba en falta desde que hago panes sin gluten, es el olor y el sabor de los panes. Había intentado en una ocasión hacer masa madre de arroz pero, no sé porqué, el resultado no fue el esperado. Si se va a seguir us.

HOla este año para quien desee adquirir alguno de nuestros productos os esperamos los sábados detras del teatro principal al comienzo de la calle Verónica. Publicado por El huerto de la Cerrada. Actualmente todos los sábados disponemos de autorización municipal para acercaros los productos de la granja que cultivamos. Publicado por El huerto de la Cerrada.

El huerto de Balbi es un proyecto de huerto social ecologico para fomentar la inclusion y el amor a la huerta. Esta abierto a la colaboracion y participacion de cualquier persona o colectivo que se quiera implicar. Lo gestiona y dinamiza la asociacion P. Jueves, 21 de marzo de 2013. III Eco Encuentro Alcañiz 2013. Os invitamos a participar en el ecoencuentro que celebraremos el sabado 13 de Abril en Alcañiz. 161;Ven, mojate y participa! O en el 669 732 567.

Un zumo de frutas dulce y delicioso. Pelar y trocear la piña. Retirar las uvas del racimo. Licuar todo, y tomar recién hecho. Licuado de pepino y manzana. Un zumo refrescante y nutritivo para el verano. Trocear el pepino y las manzanas, y pasarlos por la licuadora. Licuado de nectarina y naranja. Licuado de melocotón y naranja.

Jueves, 24 de noviembre de 2011. Manzana, naranja, mandarina, kiwi, pera. Publicado por El huerto de la Cerrada.

Domingo, 26 de enero de 2014. Hoy en el pueblo hacia un dia estupendo en el huerto sobre el mediodia me daba una vuelta ademas de pensar en que las espinacas puerros y bisaltos borrajas y brasicas les aperetecia un riego. A partir de ya mismo deja de bajar agua por la acequia de camarera y una vez agotada el agua de las balsas los riegos son complejos. Me gustan estos dias que en principio son de fiesta pero que me acerco a la ribera del Gallego y me invitan a soñar.