Tengo, tengo, tengo. Tengo ideas, inquietudes, imaginación, inseguridades. Tengo muchas cosas, pero no se muy bien qué hacer con ellas. 22 de junio de 2009. En la vida hay momentos en que tenemos la sensación de que hemos perdido algunos trenes. Sentimos que hay oportunidades que hemos dejado pasar de largo, bien porque no hemos sabido verlas o porque no nos parecieron adecuadas en su momento.

Martes, 25 de mayo de 2010. Tango, tango, . Maravillosa la interpretación de Calamaro y Bunbury en este tango de letra profunda. Lunes, 17 de mayo de 2010. Martes, 27 de abril de 2010. Tina Modotti, fotógrafa de origen italiano, supo hacer un retrato de su época, sobre todo de la lucha obrera mexicana. Miércoles, 14 de abril de 2010. Por el carril bici YA! Lunes, 22 de marzo de 2010. Tango, tango, .

Lunes, 6 de octubre de 2008. Dicen que para hacer las cosas bien hay que usar los cinco sentidos, y en la cocina se ponen a prueba todos los días. El oído nos dice si algo está hirviendo o confitándose, si ya es hora de sacar los suflés del horno o si hay gente o no en el restaurante. Por la vista es el primer lugar por el que entra la comida, así que hay que darle la importancia que se merece, y cuidar cada detalle de un plato al máximo. A todos los que me ayud.