elena en la cocina
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CONTRA LA FLOR DE LA CANELA. Recetas para degustar en pareja. ENSALADA DE HORTALIZAS, ALCAPARRAS, ACEITUNAS Y QUESO FETA. Lavamos la berenjena, la secamos y la cortamos en dados, la espolvoreamos con sal y los dejamos escurrir en un colador 30 minutos. Luego los lavamos y los secamos. Limpiamos los pimientos y los cortamos en tiras.
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Lunes, 10 de agosto de 2015. FELIZ VERANO A TODOSAS, NOS VEMOS EN EL NUEVO CURSO! Ha sido genial compartir con todos vosotros todas estas recetas durante este curso! Haber visitado y conocido vuestros blogs, y sobre todo, haber aprendido tanto en vuestras cocinas;. Os agradezco enormemente, que hayais gastado algo de vuestro tiempo en pasar por aquí y curiosear mis recetas, para mi ha sido todo un placer que me hayais visitado y dejado vuestros comentarios y consejos, eso es lo mejor de todo! Ya que ll.CONTENT
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Lunes, 10 de agosto de 2015. Curry de lentejas rojas, estilo Madrás. Esta es una versión muy libre del tradicional curry de Madrás índio. La foto no refleja para nada lo absolutamente delicioso que está, hacédlo y no os arrepentiréis. 1 taza de lentejas rojas. Pochamos la cebolla y los ajos picados. Servimos con una buena cucharada de yogurt griego o queso fresco batido. Espero que os guste! .
Viernes, 7 de agosto de 2015. Como puede cambiar la percepción de un plato con sólo cambiar un ingrediente o una palabra de su nombre. Nos paramos a pensar que tipo de plato puede ser. Pues resulta que los dos tienen la misma base, solo cambia lo obvio, el ingrediente principal. Y no sabría decirte cual me gusta más después de haber probado los dos.