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El chef artesano

Artículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora

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Vino en Menorca Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca.

Todo sobre el vino en Menorca, por el equipo de De Vins Menorca. La Ribera del Duero está bendecida por una combinación única de tierra, microclima y una uva autóctona. Que produce unos magníficos y complejos vinos tintos. Tras la creación de la Denominación de Origen en 1982. Toda esta sabiduría colectiva adquirida en los últimos años. La bodega se encuentra en e.

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Artículos gastronómicos y recetas de Daniel Mora

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Recetas Canarias - Chef Canario

BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON GLASÉ DE QUESO. BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON GLASÉ DE QUESO. 250 gr de zanahoria rallada. 200 gr de yogur natural. 225 gr de harina integral. 175 gr de azúcar moreno. 135 ml de aceite de oliva suave. 2 cucharaditas de las de café de bicarbonato sódico. 1 cucharadita de las de café de levadura en polvo. 2 cucharaditas de las de café de canela molida. 2 cucharaditas de las de café de esencia de vainilla. El horno lo habremos precalentado a 180 grados,.

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El Chef Coli

La cocina es el laboratorio del hogar. 18 de abril de 2017. Lacon a la cerveza negra. La receta de hoy es de esas buenas, bonitas y baratas. de las que siempre salen bien y te permiten tomar el aperitivo con tus invitados un día de fiesta y no pendientes del fogón! 1 lacón de 1kg-1,5kg. 250mL de caldo de verduras. Precalentar el horno a 200º. esperar a que empiece a hervir. Introducir la cazuela tapada en el horno y cocinar durante 1hora.

EL CHEF DE HOY

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