El Caserio de Janire
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Sábado, 11 de febrero de 2017. 200 gramos de harina de maíz. 300 gramos de harina de fuerza. 100 de aceite el sofrito. 8 gramos de sal medio sobre de levadura de panadero. En un bol mezclamos las harinas y la levadura y añadimos el resto de ingredientes, amasamos y dejamos reposar la masa una hora. Continuación estiramos y rellenamos con lo que queramos. Yo lo e rellenado con un sofrito de mucha cebolla pimientos asados y bonito.
CÓMO COLGAR MOLDES DE NORDIC WARE? COMO CONSERVAR MOLDES NORDIC WARE. SOPA DE PESCADO EN COOK PROCESSOR.
Martes, 10 de noviembre de 2009. Hoy os traigo un plato muy típico en mi casa en invierno y que a mi me vuelve loca. El caldo en particular me gusta mucho, ya os hablé en otra ocasión de otro de mis favoritos, el caldo de nabizas. Pues bien el de judías es el otro que me pirra. 1 kilo y medio de judías.
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El Caserio de Janire. Domingo, 2 de agosto de 2009. De vuelta en unos pocos días. Hola a todasos los que habeis permanecido atentos al blog, pero he tenido que estar ausente bastante tiempo por motivos de trabajo y por ello desconectado de la red y de la cocina. Por fin, tengo tiempo para irme unos días de vacaciones con mi mujer Minerva y mi hija Janire, y en un par de semanas volveré a estar aquí con nuevas recetas. Hasta entonces, gracias y disfrutar de estas fechas tan calurosas. Vino fino Tío Pepe.CONTENT
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