CONTENT

This web page ecovilosa.blogspot.com states the following, "Dijous, 5 de febrer de 2015." We saw that the webpage said " Els calçots o ceballots són una varietat de cebes tendres, cebes poc bulboses i més suaus que es calcen a mesura que creixen, i que es mengen escalivats i al forn." It also said " El nom del calçot prové de la manera de plantar-lo, mig colgat a la terra, que es coneix com a calçar, perquè el brot sigui ben blanc i tendre. El procés de cultiu daquest producte té dues fases diferenciades. La primera fase és lobtenció del bulb que ."