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Samedi 4 août 2012. Le raita est une spécialité indienne à base de concombre, yahourt et cumin. Ce jour là, javais invité Anne à manger un repas indien à la maison. sauf quau dernier moment. plus de cumin! Mon raita était prêt, mais il manquait lingrédient magique de la cuisine indienne le cumin. Faute den avoir dans mes placards, je décidai de prendre à la place une épice arabe le Raz el hanout. Voici donc le Marakesh raita . Il vous faut . 1 à 2 cuillères à soupe de raz el hanout. 3 bonnes .CONTENT
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