Perhiz Yapmadan Kilo Vermek İçin Bulduğum Numara. Oldukça etlileyici değil mi? Bu kitabı annem almıştı. O zamanlar yeni yeni başlayan,kargo ile evinize yollayan ve beğenmezseniz 30 gün içinde iade edebilme garantisi veren gazete reklamı ile almıştı. Kitabın temel ilkelerini bir bölümde özetlemiş. Ben de aynı satırları size aktarıyorum. 1 İyice düşündükten sonra zayıflayıp zayıflamamaya karar vermeliyiz.

2 çorba kaşığı sızma zeyinyağı. Taze soğanları ve sarımsakları yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın ve sızma zeytinyağıyla biraz kavurun. Sırasıyla ince ince doğranmış arapsaçı, ısırgan otu ve ebegümecini ekleyin. Tuz ekleyip,yaklaşık 20 dk. Üzerine kırmızı pul biber serperek servis yapın.

Keşkek Ege Bölgesinin düğünlerde, kutlamalarda, özel günlerde yapılan yemeğidir. Yani eskiden öyleymiş, köy meydanlarında büyük kazanlar içinde pişirilir halka ikram edilirmiş. Küçükken adından nefret ettiğim için ağzıma sürmezdim ama şimdi kendi ellerimle yapıp ikram ediyorum. Dolmaların açılmamamsı için üstüne ters kapatılmış bir tabak .

Aslında yediklerimverilen listeden çok fazla değil. Toplam kalori miktarı aşmamış ama dengesiz yemişim biraz. Vücudum karbonhidrat fazlasını hemen biriktirme eğilim gösteriyormuş. Bide çok soğuktu fazla su içemedim o da etkilemiş. Yada zayıfladım diye rehavetmi çöktü ki! Bu hafta dikkat edicem. Sadece 1 gün öncesi ve sonrasında dikkat etmemi söyledi. 1 porsiyon et-tavuk veya ızgara köfte.

Genelde yemeklerimize çok fazla pilav tarifi eklemiyoruz. Çünkü açıkçası eğer lezzetli olursa yiyebileceğimiz miktarı ayarlamak zor oluyor. Ama tarifini yazacağımız bu pilav sebze ağırlıklı ve çok pratik. Gene de yediğiniz mikata dikkat ediniz. 1 su bardağı pilavlık bulgur.

Bundan önceki 3 günlük denememin son günü psikolojim bozulmaya başlamıştı. Bu sefer kendi rekorumu kırarak 5 gün ot gibi ve sürekli çalışarak yaşamayı planlıyorum. Bu aralar sahip olduğm ve severek kullandığım eşyalarımı yazıyorum. Cumartesi gününden beri iş yerinde tez yazıyorum.