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Macaroni en gratin au roquefort. Préparation 20 minutes. Cuisson 20 minutes. 150 g de roquefort. 500 g de macaronis. 80 g de gruyère râpé. 20 g de beurre. 20 g de farine. 14 de litre de lait. 10 feuilles de basilic. Cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet dans une eau bouillante salée et huilée. Préparer un roux blanc avec le beurre et la farine, mouiller avec le lait bouillant et ajouter les deux jaunes doeufs et le gruyère râpé. saler et poivrer et garder au chaud. Libellés les pâtes.
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Macaroni en gratin au roquefort. Préparation 20 minutes. Cuisson 20 minutes. 150 g de roquefort. 500 g de macaronis. 80 g de gruyère râpé. 20 g de beurre. 20 g de farine. 14 de litre de lait. 10 feuilles de basilic. Cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet dans une eau bouillante salée et huilée. Préparer un roux blanc avec le beurre et la farine, mouiller avec le lait bouillant et ajouter les deux jaunes doeufs et le gruyère râpé. saler et poivrer et garder au chaud. Libellés les pâtes.

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