Soy una mujer gorda, una madre gorda, una trabajadora gorda y una gorda que quiere no serlo. La otra noche tuve un sueño. Rara vez me acuerdo, pero esta vez se me quedó la impresión grabada y no me la he quitado pese a que los detalles se van desdibujando con el tiempo. Tuve que despertarme y darme cuenta de que mi cerebro estaba intentando explicarme a su modo lo pasado estos días.

Lunes, 18 de julio de 2011. Salmón con espárragos y gambas. 1cc de Maizena diluida en medio vaso de agua fria. Sal, pimienta y perejil. Se corta la cebolla en juliana y los ajos picados y se pochan en un chinguetazo de aceite vaporizado. Se añaden los espárragos congelados y se dejan un poquito, se añaden dos CS de vino blanco y se espera 10 minutos a que se evapore el alcohol, se añade la maizena desleida en agua fria y se mueve un poquito. Se corrige de sal y pimienta.

Inicialmente me gustó mucho por su sencillez ya que me encantan las sopas y casi que la de marisco sólo la como en Navidades con mi abuela jaja Así que para los poco manitas en la cocina como yo, es una receta muy sencilla de hacer para combatir el frío de estas épocas, y de sabor. Fase crucero pp y fase de ataque.

Lucha por una vida y un cuerpo mas sano. Tercera batalla contra la báscula. Buenos días a todos! Hoy es viernes y es día de bascula de nuevo. Bueno hoy sigo trayendo buenas noticias! Y eso hice, me fuí a andar una horita. Esta va a ser una carrera de fondo y con cambios profundos en mi alimentación y mi actividad física y no puede ser en dos días no? Y por último, comienzo mi cuarta semana personal de cambio! Un abrazo a todos y mil gracias por estar ahí. Lo he intentado mil vece.

Estoy mas perdida que el barco del arroz. Mañana me pasaré por sus blogs preciosas! Buenas noches, buenos días o buenas tardes! Enviar por correo electrónico.