Så har vi varit på den årliga kollen av Hjärtat. Det gick super bra, hon var så duktig. Det var mycket som såg bra ut och lite vi ska hålla lite koll på men det kändes ok. Det som var jobbigt är att jag märkte på henne att hon lyssnar och nu förstår vad läkarna säger, vad vi frågar och att hon känner stämningen i rummet. Hon förstår ju mer nu vad det handlar om och det tycker jag var jobbigt. Nu väntar vi bara på kallelsen till Göteborg för att göra en mr.

Vi älskar mat därför är det självklart att all mat vi lagar och säljer är ekologisk och lagad med omsorg efter säsong. Saltet vi har i, den hemgjorda lemonaden, köttet, grönsakerna, kryddorna, smöret allt. Många undrar om det inte är svårt att hålla en hög ekologisk profil. Vi tycker precis tvärt om. Att laga schyst, supergod, hälsosam mat är lätt. Det handlar bara om att bestämma sig för vad som är viktigt för en själv, för omvärlden och framtiden.