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Domenica 3 giugno 2012. Spaghetti alla chitarra con alici. Sciogliere in padella a fuoco basso sei filetti di alici, unire ai filetti un quarto di cipolla tritata molto finemente, eventualmente aggiungere un filo dolio; dopo circa un minuto unire i pomodorini pachino , precedentemente preparati a concasse, ed i capperi, aggiungere acqua di cottura della pasta in modo da avere una salsa omogenea. Cuoc. Alici sottolio, cipolla bianca, capperi, pomodorini pachino,pecorino, origano, mollica di pane. Only .CONTENT
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