Recetas y más cosas que no quiero olvidar. Domingo, 31 de mayo de 2015. Pollo a la cerveza negra. Hoy os traigo una receta con la que no podéis fallar. ES un sencillísimo pollo con cerveza negra,para el que necesitamos un horno,una bandeja y olvidarnos de él hasta que pite el horno para darle la vuelta. 1 lata de cerveza negra. 1 chorro de aceite de oliva. Alguma especia al gusto aparte de sal y pimienta. Lo metemos en el horno caliente a 180-200 grados,con calor arriba y abajo y vent.

Periodista argentino, fundador de Prensa Latina. Entrevistó al Che Guevara y a Fidel Castro en Sierra Maestra. Nace el 31 de mayo de 1929 en Avellaneda. Sus padres son José Reinaldo y María Blanco y sus hermanos Reinaldo, mayor que él, y Edgardo el menor de los tres. Entre 1949 y 1953, publica algunos cuentos en el suplemento literario del diario La prensa, y también algunas notas en el diario Clarín.

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