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Le passioni della mia vita cucinare, leggere e stare con i miei gatti. Polpette di pollo e formaggio. Plumcake yogurt mele e cioccolato bianco. Nasello al forno gratinato con broccoli. Pasta con cavolfiore e zafferano. Cena romantica, idee e ricette per organizzarla. Lasagne con crema al salmone e burrata. Ragù di gamberi e finocchi. Ceci con le bietole e peperoni grigliati.
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Donde frente al mar, la felicidad resulta una idea sencilla. Quante volte, seduta in silenzio davanti al mare, ho provato questa sensazione così ben descritta in pochi tratti, come una pennellata, nel romanzo di Jean-Claude Izzo.
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Ti racconto un viaggio veg. Pennette di riso e mais con pesto di cavolo nero. Minipie di grano saraceno con scarola, olive e pinoli. Plumcake agli spinaci e semi di zucca senza latticini e senza glutine. Insalata colorata e croccante con seitan alla curcuma. Vellutata di spinaci e semi di papavero.