Blog criado por Marcos Lee, Formado em Gastronomia pela Anhembi. O blog trata de assuntos, relacionados à gastronomia e conta com receitas, histórias curiosas, dicas e discussões. Dicas de restaurantes do Diário. Terça-feira, 17 de maio de 2011. Cebolas e seus diferentes tipos. Dicas no novo site Diário de Cozinha. Cebolas e seus diferentes tipos. Sexta-feira, 26 de novembro de 2010.

É um péssimo cozinheiro, aquele que não pode lamber os próprios dedos. Camarão frito na cerveja! Gente achei essa receita no You Tube, é uma receita tipicamente portuguesa. é lindo quando os camarões vão tomando cor. Salada de mussarela de Búfala com pesto e manjericão. Receita de Jamie Oliver é prática e rápida.

Você escuta os seus clientes nas redes sociais? Como lidar com opiniões e críticas na internet. A música ambiente e o reflexo na qualidade percebida. Qualidade sonora e repertório como motivo para uma boa lembrança de um restaur. Debates da ANR abordam gerenciamento de riscos ambientais versus custos nos neg. Encontro que recebe especialistas de uma das maiores cadeias de fast food do mun. ENCOVISAS irá abordar mudanças nos processos de vigilância sanitárias.

Jantar Haute Cuisine com Elementos Moleculares. Entrada de Bochecha de Porco Cozida 2 Vezes em cama de Sunchokes, com Pure de Alho As.