COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS A LA MIEL
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Sunday, October 01, 2006. Costillas de cerdo adobadas a la miel. Costillas de cerdo adobadas al horno. Pies de cerdo en salsa. Blog lleno de preguntas, con muchas respuestas alguna será la buena? View my complete profile.
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COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS A LA MIEL. Viernes, 6 de abril de 2007. COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS A LA MIEL. Mostaza mejor si es de Dijon. 4 dientes de ajo. Poner en un cuenco. 3 cucharadas de jerez seco. 3 cucharadas de salsa de soja. Añadir las costillas. Moverlas bien para que se impregnen de la salsa. Tapar el cuenco y meterlas en la nevera, como mínimo una hora. En otro recipiente más pequeño pe un tazón mezclar. 2 cucharadas de miel. 1 cucharada de soja. 2 cucharaditas de mostaza. El velo de Isis.CONTENT
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COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS AL HORNO. Viernes, 6 de abril de 2007. COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS AL HORNO. COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS AL HORNO. 15 Kg de costillas de cerdo frescas. 4 dientes grandes de ajos. 1 cucharada sopera de romero seco. 1 vaso de vino tinto. 1 cucharada grande de salsa de soja. 1 cucharada grande de salsa perrins. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 2 cucharaditas de pimentón dulce.
CREMA DE CALABAZA FRITA CON MORCILLA. Martes, 26 de diciembre de 2006. CREMA DE CALABAZA FRITA CON MORCILLA. CREMA DE CALABAZA FRITA CON MORCILLA. Picar fino el diente de ajo. Dorar en una sartén con aceite de oliva. Añadir trozos de calabaza como si fueramos a hacer una tortilla. Espolvorear con orégano y sal al gusto.
Domingo, 11 de febrero de 2007. CREMA DE CALABAZA CON GAMBAS. En una cazuela grande pon agua o caldo a hervir. Pela, trocea la calabaza y ponla en una cazuela con 3-4 cucharadas de aceite. Trocea la cebolleta, el puerro y el tomate e incorpóralos a la cazuela donde tenemos la calabaza. Vierte la crema de calabaza en una sopera y añade la guarnición de espárragos y gambas.
Domingo, 3 de diciembre de 2006. En invierno caliente y en verano fría es un primer plato estupendo. 2 cucharadas de aceite de oliva. Lavar y trocear la calabaza, la zanahoria. Pelar, trocear y lavar las patatas. Cocer con un poco de sal, yo lo hago en la olla expres. Mientras, en una sartén ponemos el aceite y pochamos la cebolla. Cuando ya esté cocido, quitar el caldo de la olla, pero reservar un poco por si nos hace falta luego, añadir la cebolla y los quesitos.
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