Четвъртък, 13 август 2015 г. В интернет пространството има доста рецепти на този изискан крем, както на вкус така и в различно съотношение на мляко и сметана. Моята панна кота е различна от тази на Ивана, но съм спазила важното - съотношението на млякото спрямо сметаната. 250 мл течна сладкарска сметана. 200 г къпини 100 г за украса.

Напоследък все по-често разгръщам старите мои кулинарни тефтери. Има рецепти, които съм означила със звездичка, което означава, че особено много са ни харесали. Тази патладжанена вкусотия също е сред тях. Не пропускам да я правя, когато дойде сезонът на хубавите градински патладжани. 100 г топено сирене Президент. Публикувайте в блога си! Връзки към тази публикация.

Понеделник, 27 юли 2015 г. Омлет със салам и чушки на фурна. Включете фурната да се загрява на максимална мо щ. Преместете решетката на фурната на горно ниво. В тиган с метална дръжка или в тавичка запържете леко салама с малко о лио. Арежете го на парченца или на ивици-както ви харесва. Добавете ситно нарязаните чу ш. При използване на материали от блога.

Събота, 28 март 2015 г. Разтваря се маята в топлата вода. Сиренето се натрошава, кравето масло се разтопява. Всички продукти се объркват добре с телена бъркалка и накрая постепенно се прибавя и брашното . Бърка се до получаване на гъста каша и се оставя за около 40 минути да втаса. В тавичка застлана с пекарска хартия се исипва и се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса до получаване на приятен златист загар! Събота, март 28, 2015.

От тука до Калисто и обратно. Хей ръчички хей ги две. Понеделник, 17 август 2015 г. До преди 3-4 години никога не бях хапвала доматена супа. Просто нито у дома е правена, нито се е случвало другаде да опитам. Първата ми среща с нея беше в служебното барче и бях очарована. Така и не научих рецептата, но от тогава редовно опитвам различни начини на приготвяне на тази толкова простичка, но за мен вкусна супичка. Не пропуснах и рецептата на Миленка. 1 малка глава червено цвекло.

Опитах се да обединя пътешествията си с нещата, които обичам да правя - да готвя, да снимам с любимия си фотоапарат, да рисувам и мечтая. My Yummy Journeys and Something More. Сряда, 15 юли 2015 г. Благодаря на съпругата на военния аташе на посолството на Република България - Златка Чардакова за подкрепата й в този ден. Първата снимка е от публикацията Баку, ул. Така я нарекох за изложбата.

Понеделник, 17 август 2015 г. Измиваме езиците под течаща вода и ги сваряваме в подсолена вода. Аз използвах тенджера под налягане, където варенето е по-кратко. Отне ми около 40 минути. Изваждаме сварените езици и ги обелваме с помощта на нож. Нарязваме ги на тънки филийки с ширина около 1см. В подходящ съд разбиваме яйцето и добавяме малко сол. Пържим в сгорещена мазнина и от двете страни до зачервяване. Изваждаме върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. Да ви е сладко! Да ви е сладко! .

Разни хрумки - вкусни хрупки. Понеделник, 9 януари 2017 г. ЗАПЕКАНКА С ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ, ГЪБИ И ПЕЧЕН ПИПЕР. ЗАПЕКАНКА С ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ, ГЪБИ И ПЕЧЕН ПИПЕР. 8 печени и обелени пиперки. Картофите се нарязват на шайби с дебелина 5-6 мм и се изпържват в сгорещено олио. Изваждат се в една паница.