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Domenica 30 novembre 2008. Preparare il riso che sarà la base del sushi non è semplice, ma nemmeno difficile! Inserite il riso in una pentola con un po di acqua e mescolate con le mani strofinandolo un po finché lacqua sarà torbida. Dopodiché buttate via lacqua sporca e rifate la stessa operazione con nuova acqua pulita. Continuate questa operazione per molte volte, finché anche lavando il riso lacqua resterà trasparente. Accompagnare con la salsa di soia e il wasabi .e buona appetito. Cuocere p.CONTENT
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