κουζίνα! Η κόρη μας Ιωάννα προστέθηκε στους συνεργάτες της κουζίνας μας! Άξια κόρη του μπαμπά της στη κουζίνα! Απο την Alma Libre. Απο όλες που βλέπετε σε μας εκτός απο το φαγητό την αγάπη μας στη κουζίνα του καθημερινού! Απο τη φίλη Ελευθερία! Απο την ελευθερία και τη Δροσοσταλίδα το πρώτο βραβείο της χρονιάς! Απο την Πουαντερί και την Φουρτουνιασμένη ψυχή! Μαζί και στη κουζίνα , εγώ με φαγητά κι εκείνη με γλυκά! Μια φίλη με νοστιμιές! Όχι να γίνουμε και έτσι! Η λίστα ιστολογίων μου.

Thursday, April 21, 2011. Όταν έρχεται το Πάσχα λέω ότι. Λατρεύω το Πάσχα, τις μυρωδιές,τα χρώματά. Όταν πάλι έρχονται Χριστούγεννα λέω ότι. Σαφώς υπερτερούν του Πάσχα λόγω ατμόσφαιρας. Δεν ξέρω μάλλον είμαι αναποφάσιστη! Αυτό που ξέρω με σιγουριά είναι ότι. Πολλά λένε για τη δυσκολία θα σας δώσω μια συνταγή για τσουρέκι φόρμας που το φτιάχνω κάθε φορά με επιτυχία! Θέλει προσοχή σε δύο απλά πράγματα! Την συνταγή την βρήκα στο περιοδικό Real. 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο συν.

Dear readers, i would like to thank you for keeping me company to my baking adventures. Unfortunately i have come to realize that wordpress is a bit limiting, when it comes to blogging, therefore, i am moving baking apprentice to blogger. Αγαπητοι αναγνώστες, θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για την συντροφιά σας στις περιπετειές μου στην κουζίνα.

Αυτή τη γαλατόπιτα τα τελευταία χρόνια την δοκιμάζω 1-2 φορές το χρόνο, μπορεί και 3. Ερχεται πεσκέσι από μακρινή θεία στο Βόλο. Και πάντα είναι καλύτερη από την προηγούμενη φορά. Η γαλατόπιτα είναι αγαπημένο μου γλυκό. Η ιδιαιτερότητα της είναι πως έχει φύλλα κάτω, αλλά όχι μόνο φύλλα. Ενδιάμεσα στα φύλλα έχει τριμμένο καρύδι με ζάχαρη και κανέλα. Αλλα ποιος μπορεί να φέρει αντίρρηση σε μια ήδη πετ.

Κοτόπουλο με λάχανο και noodles στο wok. Κόβουμε το κολοκύθι και τα καρότα σε λεπτά μπαστουνάκια.

Βουτυρώνουμε ελαφρά το ταψί μας, και ρίχνουμε μέσα τα πρώτα 5 υλικά. Ανακατεύουμε , και προσθέτουμε και το νερό.

Εντός εκτός και επί τα αυτά. Κυριακή, 17 Μαρτίου 2013. Όταν παίρνεις τη μεγάλη απόφαση να μετακομίσεις στο εξωτερικό το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι είναι το πόσο θα σου λείψει η οικογένεια σου και οι φίλοι σου! Αυτή η νοσταλγία δε φεύγει ποτέ απλά η τεχνολογία έχει καταφέρει να μας την απαλύνει λίγο. Σε μια τέτοια νοσταλγική στιγμή ξεκίνησε και η αναζήτηση για ελληνικές προϊόντα και πρώτες ύλες! Και προς μεγάλη μου χαρά όλα μαζεμένα σε ένα μέρος.