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Tartas y clafoutis

Blog de cocina, historias, recuerdos y recetas. Lunes, 2 de noviembre de 2015. 13 PASOS PARA CONSEGUIR UNOS BIZCOCHOS PERFECTOS. Los huevos deben estar siempre, siempre, siempre a temperatura ambiente. No sólo para los bizcochos, para cualquier otro tipo de pastelería, esto vale. Si hay diferencias de temperatura entre los ingredientes, esto dificultará la subida del bizcocho o puede que la masa se corte, etc. Es mejor usar una harina con poco gluten. Si usáis levadura química, la masa o preparación pued.

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Domingo, 19 de julio de 2015. Un zafarrancho interesante y divertido y así con estos calores nos animamos a hacer recetas frescas. Yo hoy os traigo un pie de chocolate fácil, rico y rápido. Voy con la receta . rapidamente, hoy no me lio que tengo que seguir galopeando.

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Blog de cocina, historias, recuerdos y recetas. Lunes, 2 de noviembre de 2015. 13 PASOS PARA CONSEGUIR UNOS BIZCOCHOS PERFECTOS. Los huevos deben estar siempre, siempre, siempre a temperatura ambiente. No sólo para los bizcochos, para cualquier otro tipo de pastelería, esto vale. Si hay diferencias de temperatura entre los ingredientes, esto dificultará la subida del bizcocho o puede que la masa se corte, etc. Es mejor usar una harina con poco gluten. Si usáis levadura química, la masa o preparación pued.

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