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Contaminantes

Identidade, Qualidade e Rotulagem sob o Olhar da Saúde Pública. Gerar, disseminar e debater informações sobre CONTAMINANTES ALIMENTARES, sob enfoque de Saúde Pública, é o objetivo principal deste Blog produzido no Laboratório de Vida Urbana, Consumo and Saúde - LabConsS da FFUFRJ, com participação de alunos da disciplina Química Bromatológica e com apoio e monitoramento técnico dos bolsistas e egressos do Grupo PET-Programa de Educação Tutorial da SESuMEC. Quarta-feira, 11 de janeiro de 2012. O labor.
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Aditivos Alimentares

IDENTIDADE, QUALIDADE E ROTULAGEM SOB O OLHAR DA SAÚDE PÚBLICA. Quinta-feira, 10 de junho de 2010.

Bromatologia em Saúde

Identidade, Qualidade e Rotulagem sob o Olhar da Saúde Pública. Complementarmente, o Blog é oferecido a outros interessados, acadêmicos ou não, cujos artigos, comentários ou questionamentos serão sempre muito bem vindos. Sexta-feira, 12 de abril de 2013. FÓRMULA e ALIMENTOS INFANTIS - Identidade, Rótulos e Legislação. As quinze aulas na modalidad.

Bromatologia em Saúde

Estudos e Pesquisas dos alunos da disciplina Bromatologia em Saúde oferecida pela Faculdade de Farmácia da UFRJ, que adota um modelo tutorial, onde estudantes exercitam a construção autônoma de conhecimentos, com pesquisa e extensão convergindo para ensino. Espaço para a apresentação e análise de estudos e pesquisas de alunos da UFRJ, resultantes da adoção do Método de Educação Tutorial,. Com o objetivo de difundir informações e orientações sobre Química, Toxicologia e Tecnologia de Alimentos.

Diet Light

Identidade, Qualidade e Rotulagem sob o Olhar da Saúde Pública. Quarta-feira, 14 de dezembro de 2011.

Difusão Científica

Identidade, Qualidade e Rotulagem sob o Olhar da Saúde Pública.

Energy Drinks

Identidade, Qualidade e Rotulagem sob o Olhar da Saúde Pública. Quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011.

Alimentos Funcionais

Identidade, Qualidade e Rotulagem sob o Olhar da Saúde Pública. Quarta-feira, 14 de dezembro de 2011.

Gorduras Trans

Identidade, Qualidade e Rotulagem sob o Olhar da Saúde Pública. Quarta-feira, 3 de setembro de 2008. 8221;, afirma Inês.

Adulteração do Leite

Identidade, Qualidade e Rotulagem sob o Olhar da Saúde Pública. Sexta-feira, 17 de maio de 2013.

Leites Fermentados

Identidade, Qualidade e Rotulagem sob o Olhar da Saúde Pública. Segunda-feira, 14 de julho de 2008.

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Identidade, Qualidade e Rotulagem sob o Olhar da Saúde Pública. Gerar, disseminar e debater informações sobre CONTAMINANTES ALIMENTARES, sob enfoque de Saúde Pública, é o objetivo principal deste Blog produzido no Laboratório de Vida Urbana, Consumo and Saúde - LabConsS da FFUFRJ, com participação de alunos da disciplina Química Bromatológica e com apoio e monitoramento técnico dos bolsistas e egressos do Grupo PET-Programa de Educação Tutorial da SESuMEC. Quarta-feira, 11 de janeiro de 2012. O labor.

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