Jueves, 6 de agosto de 2015. Menudas mega vacaciones bloggeriles que me he pegado ehhhh, la verdad es que una ligera desconexión si que necesitaba, ya no me organizaba nada bien para publicar pero este mes me he propuesto un regreso aunque sea paulatino. 3 cucharadas de salsa de soja. Cuando vayamos a cocinar, estos son mis vegetales.

EMPANADA DE CARNE Y CHAMPIÑONES. Seguimos con recetas veraniegas que no supongan demasiado esfuerzo y hoy os traigo una empanada de carne con champiñones con masa casera que es muy sencilla de hacer y os puede resolver una comida o incluso un picnic al aire libre si el tiempo acompaña. 150 g harina; 75 g mantequilla; 1 huevo; 4 cucharadas nata; una pizca sal. En la misma sartén sofreír la carne hasta que pìerda el color.

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Lunes, 3 de agosto de 2015. He tardado un poco más de la cuenta en encender este verano el ordenador, y es que estás altas temperaturas no son buenas para la salud. Se que no suelo publicar muchas cosas personales, al menos eso intento, pero si me gustaría compartir con vosotros mi experiencia esta vez. Mi viaje a Sudáfrica! Seguro que no somos los únicos y en realidad es otra forma de disfrutar de las vacaciones.

4 contramuslos de pollo sin piel. 40 gr de aceite de oliva. 30 gr de coñac o 50 gr. Poner el aceite en el vaso 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.