Lunes, 24 de julio de 2017. Plato emblemático de la gastronomía peruana cuyas raíces se nutren de la cultura incaica, europea y asiática, particularmente de China. Tiene influencia inca, española y especialmente China. Tiene la técnica asiática del sartén y el salteado en la cocción, dando origen a lo que conocemos ahora como lomo saltado, acompañado de papa en plato aparte, en los años 40. Cinco décadas después se incorpora la papa en una sola presentación, re. Cebolla roja; cortes gruesos.

Encontraras también este blog donde te encuentras en la sección blogosp. Os diré que esta quesería llamada Medal se encuentra en Laujar de Andarax. Cuba de cuajado de leche. Cuba de suero para requeson. La leche con la que produce sus quesos es la leche de sus propi.

Lunes, 30 de marzo de 2009. 1 Pollo limpio y eviscerado. 50 g de piña en almíbar. 1 vasito de vino blanco. Salpimenta el pollo, rellénalo con tres rodajas de piña, ciérralo con palillos, úntalo con aceite y ponlo en una fuente. Pela y trocea la cebolla, los tomates y 3 rodajas de piña e incorpóralos a la fuente. Vierte el almíbar y el vino y cuécelo en el horno 1 hora o hasta que el pollo esté doradito. Lunes, 23 de marzo de 2009.

Tus recetas al alcance de tu mano. Hoy vengo con una receta mega fácil. Es una de las variedades de las facturas argentinas, unos crocantes cuadraditos de masa de hojaldre rellenos de membrillo, una de mis recetas favoritas, me encantan! En este caso los he preparado pequeños, especiales para tomarlos con el mate o cafecito. Es una receta ideal para que la preparen los peques de la casa. Encender el horno a 180º arriba y abajo.

INDICE ALFABÉTICO DE MIS RECETAS. Miércoles, 20 de mayo de 2015. CHARLOTA DE FRAMBUESA Y YOGUR GRIEGO, TERCER CUMPLEAÑOS DESAFÍO EN LA COCINA. Tercer cumpleaños del grupo DESAFÍO EN LA COCINA. Se dice pronto, pero son tres años que empezamos en esta andadura por internet. Qué puedo decir de estos tres años en este grupo? Había que realizar una. 250 ml de nata líquida para montar.