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Aficionados a la Gastronomía, espacio creado para compartir con ustedes mis recetas favoritas, las de mi Familia y las que he preparado como profesional, desde un tiempo atrás y hasta ahora. La idea es brindarles todo mi conocimiento, el adquirido y el heredado. Espero les agrade y lo disfruten tanto como yo, cuando cocino! Jueves, 1 de mayo de 2014. Costillas de Cerdo a la Mostaza con papas Hasselback.
Domingo, 29 de octubre de 2017. Ya sabéis que me encanta decorar galletas. No tengo mucho material, sólo manguitas desechables, una boquilla del 2 y un biberoncito, pero es suficiente para hacer algunas cosillas chulas. En este caso he aprovechado Halloween, no he comprado cortadores especiales pero con un poquillo de imaginación se pueden usar los que haya por casa. 1 cucharada de esencia de vainilla.
Tel 629 282 758 651 552 034. Somos una pequeña bodega, que trabaja con esfuerzo, tozudez y mucha ilusión para llevar a cabo este proyecto, deseando que quienes prueben nuestros vinos, disfruten tanto al hacerlo como nosotros al elaborarlos. Una pequeña bodega de elaboración artesanal con viñedos propios, no elaboramos a nivel industrial. Una pequeña empresa familiar autogestionada, autofinanciada y no subvencionada. Sin influencias de otros sectores.
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Es en la tierra donde nace la vida y en nuestro caso, ésta toma forma de vid. Nuestros viñedos y el entorno. Lo especial de nuestra bodega recae en los viñedos, ya que antes que nada somos Agricultores, Poseemos unas 10 hectáreas de Viñedo, distribuidos entre 14 parcelas en los términos de Useras, Vilafamés, La Barona y Cabanes, con casi el mismo número de variedades.
Lunes, 5 de octubre de 2009. Les vins face à la crise, mais pas aux émotions. Viernes, 19 de junio de 2009.