Pasteles de hojaldre con cabello de ángel. Hoy toca postre casero para la receta del día de Cocina Familiar con Javier Romero y se trata nada más y nada menos que unos pasteles de hojaldre con cabello de ángel. Necesitaremos, además de los dos ingredientes ya mencionados, agua y azúcar para preparar un almíbar y pintar los pasteles con él. Receta de calamares y langostinos con salsa de marisco. Helado de arroz con leche. Pasta con verduras para dieta. Tarta de yogur y fresas.

Monday, March 12, 2007.

Artículo sobre Comida Mexicana Publicado en la Revista QUO de Beijin. Al mes de noviembre del 2008. Martes, 17 de febrero de 2009. La preparación de, los cuatro platos tradicionales en la comida Mexicana. Plato de entrada, sopa, plato principal y postre preparados por la chief. A través de los platillos guisados, descubrimos la principal característica de la comida mexicana.

Zurronero comercio tradicionalmente ha tenido estrechos vínculos con el mundo de pastoreo, de hecho, muchos de estos artesanos desempeñan este trabajo. Y fue el zurrón una pieza indispensable para desarrollar su diario de pastores que vive en venta una vez preparado. El ejercicio de esta profesión fue exclusivamente masculino. No tuvimos ningún registro de cualquier mujer que se desarrollan este trabajo.