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Friday, March 6, 2009. Satay Kajangやきとりの作り方. 私がすんでいたところはsatey kajangがたくさなります サテは小さく切った鶏肉をケチャップマニスや食塩コリアンダーなどの香辛料で作ったタレに漬けこみ串に刺して炭火でじっくり焼いたもの おおざっぱに言うとsatey kajangも日本のやきとりとほとんど同じだ 小さく切った新鮮ターメリックpiece fresh turmeric2.5糎. レモングラス葉柄stalk lemon grass1本. 炒り落花生roasted peanuts大さじ2杯. 1まず鶏肉を一口サイズに切って脇に置いておきましょう 2つぎ他の材料を加える前にコリアンダーとクミンとターメリックと落花生と塩とさどうをひきます 3それからながねぎはほそく切ってながねぎと桂皮粉とあぶら大さじ1杯を混ぜて下さい 5串に刺して炭火で焼きますグリルを使いますレモングラス葉柄であぶらを塗ります Posted by cheryl chew. Posted by cheryl chew.CONTENT
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