Experiências, receitas, dicas de restaurantes e muito mais sobre a culinária Mexicana. Quinta-feira, 7 de julho de 2011. Nada melhor nesse friozinho que um Pozole. Ahhh, o grande dilema de como fazer o Pozole. Desde que voltei para o Brasil morro de saudades desse prato. Já tentei procurar de diversas maneiras esse grão de milho e não encontro aqui. Descobri que a marca La Costeña vende o pozole branco e vermelho. Já vi alguns produtos dessa. Novo restaurante Mexicano no Epcot.

Sexta-feira, 1 de dezembro de 2017. O que comer no México. Como morei no México 5 anos pude realmente entender a comida Mexicana e aprender que a comida que conhecemos no Brasil não é a real comida Mexicana e sim a Tex Mex. Nas cidades costeiras abuse dos frutos do mar! Uma variação da enchilada que eu adoro é a enfrijolada. Ela normalmente é recheada de frango e coberta por uma pasta de feijão.

Quinta-feira, 1 de abril de 2010. Existem muitas empresas de cruzeiros que fazem o Alaska. Entre elas posso citar a NCL. A grande maioria sai de Vancouver. Francisco e eles variam em media de uma semana a duas semanas. A temporada de cruzeiro vai de Maio a Setembro. Existem também outro grupo de navios como o Silversea e o Regent Seven Seas que são navios mais luxuosos e mais caros. As paisagens que são vistas durante essas viagens são únicas. Derretendo, baleias, majestosas.

Sou apaixonada por viagens e gastronomia. Gosto de transformar ingredientes simples em pratos refinados. Meu objetivo é mostrar que cozinhar é muito mais fácil do que parece. Não sigo receitas, crio as minhas com o que assisto e leio por aí. Minhas inspiraçoes são chefes que admiro como Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Robert Irvine, Anthony Bourdain, Curtis Stone e Nigela. Segunda-feira, 9 de dezembro de 2013. Bacalhoada pronta em 20 minutos. Se desejar pode colocar ovo cozido.

rs Abraços, Thimoteo e Eliana. Sexta-feira, 5 de agosto de 2011. Não foi dessa vez! .