Rețete culinare ilustrate cu poză preparate în bucătăria Taniei. Aici ingredientul principal este plăcerea de a găti! Marți, 27 ianuarie 2015. Rețete culinare ilustrate cu poză.

Reţeta de prepeliţă umplută a Sultanei Hürrem. Două pahare de apă cu orez. O lingură de stafide aurii. Un vârf de linguriţă de scorţişoară. Se curăţă orezul şi se lasă la înmuiat timp de o oră. În timp ce orezul stă la înmuiat se curăţă prepeliţele, se spală şi se lasă la înmuiat stafidele în apă călduţă, se toacă ceapa mărunt. Într-o tigaie se pun două linguri de unt care se topesc şi se a. După ce s-au rumenit se scot pe o farfurie.

25 kg caise cantarite cu tot cu samburi. Gemul se pune fierbinte in borcane, care se lasa cu capul in jos intr-o patura pana a doua zi. Joi, 30 iunie 2011.