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Dienstag, 8. April 2014. Die Pilze klein schneiden, 50 g Zucker mit Sojasauce und 1 El Olivenöl verrühren. Knoblauch und Ingwer sehr fein würfeln und 23 unter die Sojamischung rühren. Die Limettenschale in Zesten von der Frucht ziehen. 3 El Limettensaft auspressen. Beides mit dem restlichen Knoblauch, Ingwer und Zucker, 2 El Olivenöl und etwas Meersalz mischen. Chilischote putzen, entkernen, fein hacken und untermischen. Sesam in einer kleinen Pfanne kurz rösten und ebenfalls hinzugeben. 189; TL Brauner.CONTENT
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