Liebe Leserinnen und Leser,. Aus diesem Antrieb und mit dem Ziel reine Naturprodukte herzustellen, produzieren wir täglich frische Backwaren auch heute noch gänzlich ohne Konservierungsstoffe oder weitere Zutaten, die in der klassischen konventionellen Backindustrie verwendet werden. Alle Brotsorten werden mit einem eigens hergestellten mild-säuerlichem Natursauerteig gebacken.

Februar und nächste Woche vom Donnerstag, 15. Februar gibt es im Hofladen frisches Bio-Rindfleisch vom Zinnhof am Rinnetal, direkt am Fuße des Wildpark Knüll. Ein Teil der Tiere, hauptsächlich Ochsen, wird in einer nahegelegenen Dorfmetzgerei geschlachtet, abgehangen und fachmännisch zerlegt. Das Fleisch wird im Winterhalbjahr zu festen Terminen frisch verkauft.

Es gibt klare gesetzliche Regelungen und genaue Kontrollen,. Im Frühjahr 2013 fand der Verband BIO-Landwirtschaft ENNSTAL im Bezirk Liezen für sein Projekt. Weil nicht nur gesunde, schmackhafte Lebensmittel erzeugt werden wollen, sondern auch die Schönheit. Derzeit sind keine Artikel vorhanden.