Ob Sie alle Sinne beisammen haben? Das kleine A, B, C des Probierens. Die Lagerung des frisch abgefüllten Bieres. Was ist Extraktbrauen und wie funktioniert es? Bier unter der Lupe.

Geburtstag bekam ich ein Planschbecken voller Bierflaschen geschenkt. Und da ich dieses Geschenk so toll fand, habe ich jede einzelne Flasche in einem ruhigen Moment geöffnet und mir schmecken lassen. Wie die Biere nun geschmeckt haben, das könnt Ihr hier nachlesen.

Witaj na stronie-encyklopedii dotyczącej najpopularniejszych browarów i marek piw, produkowanych w Polsce. Ziemia witnicka jest silnie związana z browarnictwem, gdyż już od XIV wieku, produkowane jest tu piwo. Stąd też nie dziwi fakt, że działa tu jeden z najstarszych browarów w Polsce. Założono go już w 1846 roku pod nazwą Stern Brau. Browar jest jednym z niewielu dużych, niekorporacyjnych zakładów odnoszących sukcesy sprzedaży za granicą. Pierwszy browar powstał tu w 1892 r.