Recept på choklad, godis, bröd småkakor, bullar, tårtor och andra goda bakverk. Till familjen, släktingar och vänner kan ibland vara ett gissel. Här får ni ett så kallat presenttips. Många i min familj och släkt fyller i denna kalla tid på året. Det är alltså inte lika kul att vara ute och köpa födelsedagspresenter som det är på sommaren och därför beställer jag hem födelsedagspresent via internet.

Ugnstekt baconlindad fläskfilé på enkelt vis. Ett recept jag hittat på LCHF-recept. Ta en hel fläskfilé and snitta den på längden, nästan hela vägen igenom. Pressa 2 vitlöksklyftor and smeta ut på fläskfiléns väggar. Krydda mellan med salt, peppar and grillkrydda. Lägg ostskivorna mellan den uppskurna fläskfilén. Krydda fläskfilén på utsidan också. Lägg den i en ugnsfast form.

Idag gav jag mig på en enklare variant av något mycket smakrikt. För det otränade ögat ser maträtten ut som skit. Den här rätten och jag är förvånansvärt lika. Jag har helt enkelt vad man kallar för en dålig hårdag. Nästa gång är det mycket möjligt att jag jämför mig själv med en färggrann pizza eller en vacker paj. Hade varit annorlunda ifall jag endast kallade maträtten för Alexanders maträtt. Den kanske är färsk? Någon hade kanske lagt påsen i frysen som ett tokigt upptåg, sen plockade jag upp påsen i.