Aromas, Sabores e outras coisas!!
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As minhas receitas são baseadas na experiência de trabalho. Restaurantes em Portugal e na Suíça. Mas é em casa que cozinhando para familia e amigos, me sinto mais acarinhado. Para complementar uma optima refeição sugiro um bom filme. Segunda-feira, 27 de janeiro de 2014. Quando estamos fora de Portugal torna-se difícil encontrar os ingredientes necessários. Assim utilizo o que encontro no mercado a bom preço. Para o jantar fiz então uma caldeirada apenas com pescada e lulas.
O meu Caderno de notas . Receitas, dicas, saberes e sabores. Segunda-feira, 9 de agosto de 2010. Sexta-feira, 6 de agosto de 2010.
Por Adnré Boccato, antropólogo gastronômico, explica ao canal R7. BOLO RECHEADO DE GELÉIA DE FRUTAS.
Olá a todas as minhas amigas já há mto que não passava por aki desde k a minha vida mudou um pouco. Publicada por Mª de Fátima Viana. Sábado, 12 de março de 2011. O que eu fiz na pascoa. Aqui está o que eu fiz pela pascoa na casa de uma tia em Odeceixe O Folar tradicional de lá. Prometo colocar a receitinha vou ter de a pedir á tia eu só amassei. Publicada por Mª de Fátima Viana. Sexta-feira, 26 de junho de 2009. Publicada por Mª de Fátima Viana.
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