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RETOMO MI DIARIO,QUE HACE COMO 25 AÑOS QUE NO ESCRIBO. Miércoles, 13 de mayo de 2009. Miércoles, mayo 13, 2009.
Como resumir un año como este! Diciembre 23, 2009. Dije que no iba a hacer balance del 2009 . que han pasado demasiadas cosas como para acordarme de todas pero lo he estado pensando, y creo que escribirlo en mi blog me puede venir bien, sobre todo porque de vez en cuando me gusta leer post pasados y darme cuenta como el tiempo lo relativiza todo. Que no ha pasado este año? Empecé el año tonteando. Estuve hasta mediados de junio yendo a la oficina.
Caerá el ave en el desierto. Practico el arte de la caricia. Atraviesan el cristal del tren. A los trabajadores de la ciudad.
Corazón al Malta 8 años. Magret de pato ahumado foie y trufa. Terrina de foie de pato. Cristales de sal de mar ahumados. Corazón de Salmón con Alga Nori. Lomo de Salmón con Alga Nori. El corte de la penca. El corte y degustación del Jalmón.
Espacio de reciclaje y propuestas de actuación. Miércoles, 25 de junio de 2008. Moneiba Lemes, Néstor Delgado, Raúl Artiles. Moneiba Lemes, Néstor Delgado, Raúl Artiles. Martes, 24 de junio de 2008. Moneiba Lemes, Néstor Delgado, Raúl Artiles. Domingo, 1 de junio de 2008. Moneiba Lemes, Néstor Delgado, Raúl Artiles.