Thursday, May 6, 2010. HUMMM PERFEITO PRA UM CHURRASCO! Brasileiros e americanos amam algumas coisas nesta vida. Uma delas é o Churrasco! Barbecue por aqui. Barbecues têm sido feitos, com quantidades assim, abissais, de cerveja e apenas uma banda de costela de porco, só como desculpa para passar mais uma tarde, uma noite, uma manhã na companhia de quem se quer estar. E isso através das gerações.

Cozinhar também é arte! Brasília, Distrito Federal. 5 de novembro de 2009. Soube há pouco tempo da existência do prato egg in the basket, uma guloseima servida às crianças nos países onde os ovos são um protagonista do café da manhã. Há poucos pratos mais divertidos de se fazer.

Cozinha, Literatura and outras Artes. Um blog de Cultura Gastronômica e Cultura em lato senso. Fruto de pesquisas acadêmicas, de pesquisas diletantes e de muito prazer. Quinta-feira, 24 de dezembro de 2015. Giuseppe De Nittis - Almoço em Posillipo. Segunda-feira, 2 de março de 2015.

Todo mundo tenta, mas só o Brasil é penta! Has everyone been to Brazil? January 22, 2014.

15 de agosto de 2012. Além do programa de televisão, Julia escreveu livros que se tornaram best sellers e serviram de aprendizado para gerações de cozinheiros. Seus livros eram feitos com tamanho rigor, que as receitas eram testadas e retestadas inúmeras vezes. A mais famosa obra de Julia Child,. Mastering the Art of French Cooking. De Julie Powell é também baseado na autobiografia de Julia Child,. Mastering the Art of French Cooking.

Crônicas e fragmentos de uma alma em constante busca. Quarta-feira, 13 de dezembro de 2017. Hoje o Roger faz cinquenta. Não são só cinquenta anos, acho de verdade que são cinquenta vidas. Aquelas que ele me conta foram tantas e tão diversas. Tem a vida do menino que se viu homem na manhã em que seu pai se foi. A vida daquele que, para defender os amigos, fazia de um tudo, inclusive quase levar seis tiros. A vida do irmão, tio, padrinho, que na verdade sempre foi pai.

Sexta-feira, 9 de janeiro de 2009. Folar, Pão de Azeite, Pão de Bacalhau. Prepara os pães em casa, junto a maioria dos ingredientes, como a lingüiça e a criação das galinhas que produzem os ovos. Terça-feira, 16 de dezembro de 2008. Todo o universo, condensado na praia de Ipanema. Isopores isotônicos com ilustrações alienígenas.

Domingo, 9 de março de 2008. em calorias! 1 l de leite. Comece por juntar os ovos com o açúcar até ter um creme esbranquiçado, junte em seguida a manteiga derretida em mexa bem até a manteiga estar completamente incorporada na massa, por fim junta a farinha alternando com o leite. Vai obter uma massa bastante liquida mas é normal. Deixe arrefecer um pouco antes de tirar da forma para não se desfazerem. Rápido, fácil e muuuuuuito bom! Tarte ou bolo de ananás. 1 lata de ananás das grandes.