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LA ALIMENTACIÓN MEXICANA A TRAVÉS DE LOS SIGLOS

LA ALIMENTACIÓN MEXICANA A TRAVÉS DE LOS SIGLOS. Martes, 12 de abril de 2011. Comida Regional mexicana y comida actual. María Fernanda Márquez Medel. Abene Aintzane Fernández de Gamboa Orrego. Sharon Zayuri Zenteno de los Santos. Hola a todos, pues ya hemos hablado de México prehispánico y colonial, ahora toca el momento de hablar de comida Regional mexicana y de la comida actual. L intercambio en maneras de guisar, técnicas, utensilios, ingredientes y especias, entre españoles y mexicanos dio lugar.

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