Alfajores de Piñones - Ruka Choroy. Desde tiempos inmemoriales, el pueblo mapuche ha tenido una estrecha relación con los pehuenes o araucarias. Sus frutos, los piñones, son uno de sus principales recursos alimenticios. Hoy en día, se conservan varias de las formas tradicionales de preparación y, a su vez, se han incorporado nuevas recetas. Uno de estos nuevos productos son los alfajores elaborados con chichoca o harina de piñón.

Alfajores El Cerro Ñu Pora de Río Ceballos, Sierra Chica, Córdoba, Argentina. Sabores de los Alfajores El Cerro Ñu Pora. Dulce de Pera - Verde. Dulce de Leche - Marrón. Dulce de Durazno - Rojo. Dulce de Manzana - Azul. Harina, azúcar, miel, huevo, 1º jugo bovino refinado, aromatizado con esencia de vainilla. Alfajores,el cerro,rio,ceballos,cordoba,cordobeses alfajor.

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