Cuentos, libros y sus puntos. Al calor de las palabras. Ivir del cuento -siendo pionero- es su mayor satisfacción. Lusión, investigación e independencia, sus constantes. Astellano y valenciano, sus idiomas. N múltiples festivales nacionales e internacionales, ha contado. Eatro Viajero en la labor de titiritero, es su otra identidad escénica. Yentes de cualquier edad, su público.

Lomo de cerdo adobado con pimentón. Desde que compré mi nuevo horno tenía muchísimas ganas de preparar una carne asada, y aquí la tenéis. Si que os puedo contar que nos ha gustado mucho más fría, como fiambre, que eso no significa que recién sacada del horno no esté buena. La receta viene inspirada por la del Lomo lacado de mi muy buena amiga Chez Silvia. A la que recurro siempre que necesito algo más especial. 1 cinta de lomo de 1,300. 2 cucharaditas de pimentón dulce Las Hermanas.

Libros para leer junto al fuego en invierno y a la sombra de un árbol en verano. Viernes, 8 de mayo de 2015. LA LECCIÓN DE AUGUST de R. En efecto, August da una lección, de superación, de grandeza, de valor. Cualidades en ocasiones olvidadas en nuestro día a día, y que en esta historia es un niño de 10 años y las personas que lo rodean quienes nos hacen pararnos a pensar, a reflexionar sobre la vida.

Jueves, 26 de marzo de 2009. Delicioso y crujiente hojaldre casero relleno bien de crema de almendras ó crema de chocolate y avellanas. Perfecto para el té ó el café. Brioche para cortar en lonchas y calentar. Delicioso, sólo ó con un póco de mantequilla y mermelada. Miércoles, 25 de marzo de 2009. Empiezo aquí una serie de posts sobre productos para desayuno. Jueves, 12 de marzo de 2009. Como son Fallas, este pastel que lo venden en casi todas las pastelerias de Valencia.

Paso a paso haciendo camino hasta llegar a la meta. Domingo, 25 de noviembre de 2007. Una imagen de la Playa de la Malvarrosa , aquí en Valencia. Estaba pinchando fotos y no he podido resistirme a publicar esta. Es de un día el pasado verano , cuando fui a comer con mis compañeros de trabajo. Esta es la luz de Valencia. la que a todo el mundo sorprende de lo brillante y limpia que es . Aquí ha salido hoy un día muy bonito, soleado y limpio.