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La bona taulaDESCRIPTION
Domingo, 26 de mayo de 2013. Arroz meloso de pulpo. 1 hoja de laurel. 1 ñora frita picada. 3 litros de agua. 800 gramos de arroz. 3,2 litros de caldo más agua. 1 manojo de ajos tiernos cortados en trozos. 1 pimiento rojo cortado en trozos pequeños. En primer lugar, preparamos el caldo. Para ello, ponemos todos los ingredientes en la olla exprés y lo cocinamos unos 30 minutos. Troceamos el pulpo y colamos el caldo. Reservamos ambos. Lo pochamos todo bien, añadimos el tomate y lo freímos. 12 litro de agua.CONTENT
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